Unter „Weblog“ -> „Einstellungen bearbeiten…“ im Menü gibt es im Reiter „Vorbereitung“ eine Option „HTML-Daten kodieren“. Spiel bzgl. der Umlaute mal damit herum.
Ich blogge praktisch nie aus dem Weboberfläche heraus — jeder Texteditor kann mehr als ein Textfeld, also warum sich damit abgeben? Ecto ist zur Zeit mein Client der Wahl, mit dem ich so 80% glücklich bin (plus 10% viel zu unübersichtlich und 10% viel zu orange Icons).
Zwei andere Optionen am Mac sind MarsEdit und TextMate (letzteres ist eine eierlegende Wollmilchsau, die auch bloggen kann). Irgendwann 2007 dürften MarsEdit 2 und Ecto 3 auf den Tisch kommen, dann werden die Karten neu gemischt.