Ich benutze „fremd gehostete Dienste“ recht zahlreich. Aus ganz unterschiedlichen Gründen. Entweder sie bieten ein praktisches Service, ich finde interessante Menschen oder es macht mir einfach Spass.
Einiges von dem könnte ich auf auf meinem Webspace tun. So kann auch S9y ganz gut Fotoalben anzeigen, ein Bookmarkservice gibt es auch als Open Source, etc. Aber das administrieren macht dann (mir) oft zu viel Mühe und daher lager ich es gerne aus.

Die Frage, wem ich Daten anvertraue ist natürlich auch eine wichtige.