Doch, im Fall von OpenID ist genau das geregelt. Das Soziale Netzwerk leiht sich nämlich die Daten nur vom OpenID-Server. Sobald ich (oder wer auch immer) dann den Zugriff verweigere gibt es keinen Account mehr bei diesem Anbieter.
Leider werden noch immer viel zu viele Daten im Walled Garden der Social Networks gehalten und sind nicht nach dem DiSo-Prinzip verteilt.